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钙是人体必需的营养素
但“补钙”二字
常被误解为“吃钙片”或“多喝牛奶”
事实上
科学补钙的关键在于“精准”
根据饮食结构动态调整
既不过量也不不足
真心建议:补钙这件事,要趁早!
尤其是女性
科学补钙,以下几点很有效↓
01
精准补钙的核心是“按需补充”
成人钙推荐摄入量:800mg/天。
骨质疏松人群钙推荐摄入量:1000mg~1200mg/天。
孕中晚期钙推荐摄入量:1000mg/天。
青少年钙推荐摄入量:1000mg~1300mg/天。
关键逻辑
每日总钙摄入(饮食钙+补充钙)=生理需求量。
缺口大小因人而异,因此补钙需“个体化调节”,而非“一刀切”吃钙片。
02
高钙食物的“黄金清单”
优先通过食物补钙,安全且吸收率更优。
奶制品
牛奶、酸奶、奶酪。
对于消化功能比较弱,一次喝多了容易腹胀腹泻的人群来说,要注意不要空腹喝牛奶,尝试少量多餐地去喝。
中老年朋友晚上喝牛奶不宜太晚,可在睡前两小时或改为白天饮用,避免夜尿增多影响睡眠。
豆制品
北豆腐(100g≈138mg钙);
南豆腐(100g≈116mg钙)。
绿叶蔬菜
荠菜(100g≈294mg钙);
芥蓝(100g≈128mg钙);
苋菜(100g≈187mg钙)。
其他
芝麻酱(100g≈1170mg钙);
坚果(杏仁100g≈264mg钙);
海产品(虾皮100g≈991mg钙,但需注意钠含量)。
小贴士
想摄入充足的钙,可以试试这样搭配饮食。
至少喝300克纯牛奶/酸奶,或吃30克奶酪。
吃300~500克蔬菜(生重),其中深绿色蔬菜占一半。
100~200克豆制品,如豆腐、豆腐干等。
20克坚果仁或5克芝麻酱。
50~100克鱼虾贝类、少量虾皮(比如取5克做汤)等。
在此基础上,还要做到适量吃肉禽蛋、少盐、少酒和戒烟。
以上的食材组合大概可以达到成人每天的钙摄入量,可根据个人习惯适当增减。
尽可能通过饮食补充,饮食不足时,可考虑钙补充剂。
【注意】
运动:为了补钙效果好,要适量、规律运动。
重视补充维生素D:适量多晒太阳。
03
钙片是“药物”吗?
如何正确使用?
钙片是“膳食补充剂”,而非治疗药物,无需“定时定量”长期服用。其核心作用是填补饮食缺口,因此需遵循“按需补充”原则:
计算缺口
每日生理需求量-饮食钙摄入量=需补充钙量。
灵活调整
若当日饮食钙充足,则无需额外补钙;
若饮食不足,可通过钙片补充缺口。
误区纠正
“每天固定吃钙片”是错误的。喝奶多的一天可能钙超标,喝奶少的一天可能不足,需动态调整。
如何提高钙的吸收率?
钙的吸收受多种因素影响,尤其需注意以下两点:
小剂量分次服
建议选择小剂量钙片,分2~3次服用(如早、中、晚各1片)。
避免空腹吃
空腹可能刺激胃黏膜,建议随餐或餐后服用,减少胃肠不适。
额外技巧
运动与低盐饮食能显著提升钙利用率——运动可促进骨骼对钙的沉积(“用进废退”);每排出1000mg钠会带走约26mg钙,因此每日盐摄入建议≤5g。
如何科学选择补钙剂?
大多数人:推荐有机钙(柠檬酸钙)。
固体钙和液体钙的吸收率差别并不大,在选择补钙剂时,除了要看钙的含量,还要看吸收率。补钙剂的主要种类有无机钙(碳酸钙)、乳钙、螯合钙、有机钙(柠檬酸钙)。
无机钙(碳酸钙):含钙量40%,吸收率较低,容易刺激肠胃,出现腹胀、恶心、呕吐等不良反应。便秘比较严重的人,不建议服用。
乳钙:含钙量13%,吸收率较好,易溶解,胃肠负担小,价格较高。
螯合钙:含钙量16%,吸收率较好,含微量元素,不会引起便秘和嗳气,价格较高。
有机钙(柠檬酸钙):含钙量21%,吸收率较好,对消化系统影响小,适合大多数人。
【注意】
不论是老人、小孩,还是正在服药期间的慢性病患者,判断自己到底需不需要补钙,首先应该去正规医院咨询医生,并做相应检测,然后根据具体结果进行补钙。
04
应该从什么时候开始补钙?
人体的骨量会在30岁左右达到顶峰。越早注重补钙,峰值骨量积攒越高,老的时候患上骨质疏松的风险越低。
女性比男性更需要关注
钙的健康女性骨量相对储备更少,且在怀孕和围绝经期时骨质流失更快,支出更多,因此,更应注重钙的补充。
上了年纪
怀疑骨质疏松了怎么办?
上了年纪如果出现身高变矮、腰背疼痛等症状,或体检发现骨密度降低,要引起重视,及时就医进一步确诊。明确诊断之后要遵医嘱通过饮食、补充剂或者药物等手段进行治疗,同时搭配必要的运动来增强肌肉力量、强化骨质。
科学补钙核心要点
①先通过吃高钙食物进行补钙,比如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果和海产品;
②如果每日钙摄入量不足,可以吃钙片进行补充;
③想要提升钙的吸收率,尽量选择小剂型钙片,分次服用,不要空腹吃钙片;
④运动+低盐饮食;
⑤多喝水、晒太阳、补充维生素D。
(CCTV生活圈)
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梦中的那片海预告
到了5月,中美高层交往逐步恢复,互动频次明显上升。5月8日,中国国务委员兼外长秦刚在北京会见伯恩斯,指出当务之急是稳定中美关系、避免螺旋式下滑,防止中美之间出现意外。10日至11日,中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任王毅同沙利文在奥地利维也纳举行会晤,双方就推动中美关系排除障碍、止跌企稳进行了坦诚、深入、实质性、建设性的讨论。11日,中国商务部长王文涛应约会见伯恩斯,就中美经贸关系和各自关注的经贸议题交换意见。21日,美国总统拜登在日本广岛参加七国集团(G7)峰会期间对媒体放风称,与中国的关系将“很快”得到改善,并称“气球事件”是愚蠢的。23日,新一任中国驻美国大使谢锋抵美履新,并在25日向美国国务院礼宾司司长吉福德递交国书副本以及会见美国副国务卿纽兰,双方会谈气氛良好。25日至26日,王文涛在赴美参加亚太经合组织贸易部长会议期间,先后会见美国商务部长雷蒙多与贸易代表戴琪,中方新闻通稿称与前者的会谈“坦诚、专业、建设性”,与后者的会谈“坦诚、务实、深入”,美方也做出了类似积极的评价。